Jamones y Embutidos Melgar. Av. Málaga. Ronda.

Fundada en 1934, en embutidos Melgar respetan la tradición heredada para ofrecer el mejor de los productos con la máxima calidad. La mejor carne, ibéricos y embutidos tradicionales, elaborados artesanalmente con la más alta calidad además de una amplia gama de productos gourmet, directos de la Serranía de Ronda, reconocidos con el sello “Sabor a Málaga”.

La pasión por el campo y el respeto por los animales son los valores sobre los que se asienta la familia Melgar, una vida dedicada a transformar un negocio familiar alrededor de la ganadería y la industria del cerdo, tres generaciones han trabajado día a día para ofrecer al mercado la mejor carne de razas seleccionadas.

El cerdo ibérico constituye el ejemplo de perfecta cría de ganado, totalmente en libertad y alimentado a base de productos naturales en Arriate, un pueblo de la Serranía de Ronda, que es un entorno privilegiado para la crianza del cerdo ibérico y la elaboración de jamones y embutidos.

En Embutidos Melgar, encontrarás una amplia selección de jamones y embutidos, de cerdo blanco y de cerdo ibérico, carnes frescas diaria, elaborados caseros, quesos artesanos de cabra Payoya, la raza autóctona andaluza, explotada tradicionalmente en la zona del actual Parque Natural de la Sierra de Grazalema y Sierra de Ronda, zonas de gran valor natural.

Todo elaboración propia. jamones, embutidos, quesos, productos ibéricos, jamón al corte, aceites, vinos…. muchos de los productos con el certificado especial ‘Sabor a Málaga’.