Trufas Martínez Ruzafa Valencia
Abierto
Descripción
En Trufas Martínez elaboramos desde 1931 artesanalmente nuestros chocolates y pralinés de primera calidad, pues sólo contienen manteca de cacao puro, sin aditivos grasos y con un elevado porcentaje de cacao sólido.
Nos adaptamos a los nuevos tiempos y aplicamos el “saber hacer” ancestral para elaborar chocolates de calidad. Con el proyecto Caüma, incorporamos la filosofía del bean to bar, un concepto que se traduce como del haba a la tableta, y donde se controlan todos los procesos en la elaboración del chocolate, desde la procedencia de las habas, manera de cultivarlo, remuneración justa a los productores de cacao, selección de las habas, tostado, concheado y transformación en productos de chocolate artesanales y de sabores únicos.
Servicios del establecimiento
Street View
Horario de apertura
Abierto UTC + 2
- Lunes 9:30 AM - 8:00 PM
- Martes 9:30 AM - 8:00 PM
- Miércoles 9:30 AM - 8:00 PM
- Jueves 9:30 AM - 8:00 PM
- Viernes 9:30 AM - 8:00 PM
- Sábado 9:30 AM - 8:00 PM
- Domingo 10:00 AM - 2:00 PM
Localización y Contacto
- Dirección : Carrer de Russafa, 12, 46004 València, Valencia
- Teléfono : +34963516289
- Email : [email protected]
- Sitio Web : https://trufasmartinez.com
Etiquetas del establecimiento
Gestionado por:
¿Eres el propietario de este establecimiento?
¡Hazte con el control y gestiónalo!